Dinkelbrötchen

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Bruttopreis

Dinkel ist ein “Urgetreide”, eine Unterart von Weizen: ähnlich im Aussehen und mit dem gleichen nussigen Geschmack. Im Verlauf der letzten Jahre wurde Dinkel wiederentdeckt und erfreut sich stetig steigender Beliebtheit.

Menge

Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Maisgrieß, Hefe, Gerstenmalzmehl, Zucker, Roggenmehl, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Palmöl, Salz, Dinkelschrot, Oliventresteröl, Olivenöl nativ, Dinkel Vollkornsauerteig, Gerstenmalzextrakt, Kartoffelflocken, Dinkelvollkornmehl, Traubenzucker, Reisquellmehl, Enzyme. 

Energie (kj) 1258
Energie kcal 300
Fett (g) 5,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7
Kohlenhydrate (g) 53,3
davon Zucker (g) 1,0
Eiweiß (g) 8,7
Salz (g) 1,9

*bezogen auf eine Portion von 100g

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